16. Nov. 2007 ...
Jetzt ist die scharfe Currywurst-Welle auch in
unser kleines beschauliches Mainz geschwappt. Imbiss
No.1 heisst Bude und bietet von der
....eine Private Seite (euer
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Die Currywurst ist eine Erfindung der Nachkriegszeit. Ob
sie im Rheinland, in Hamburg oder in Berlin das Licht
der Welt erblickte, darüber streiten sich die Geister.
Offiziell gilt jedoch die Berliner Imbissbudenbesitzerin
Herta Heuwer als Erfinderin der Currywurst ...
Herta Charlotte Heuwer,
geborene Pöppel (* 30. Juni 1913 in Königsberg; † 3.
Juli 1999 in Berlin) hat in Berlin-Charlottenburg am 4.
September 1949 eine pikante Sauce (Basis: Tomatenmark
mit zwölf indischen Gewürzen (= Curry) und weiteren
Zutaten) für die inzwischen weltweit bekannte Currywurst
erfunden.
Die Currywurst ist in
Deutschland viel mehr als nur ein gewaltiger
Wirtschaftsfaktor: Von Politikern, Sportlern und
Prominenz favorisiert, in Literatur und Film
thematisiert und von Liedermachern besungen, ist sie als
ein Stück deutscher Kultur- und Gesellschaftsgeschichte
zu begreifen.
